Jermann

Blau & Blau 2012

Blau & Blau ist aus 95% blaufränkischer Trauben (Franconia)und 5% Blauburgunder (Pinot Nero). Intensive, rubinrote Farbe. Weiniges, harmonisches Bukett mit grasiger und unterholziger Note. Der Geschmack ist trocken, elegant, ziemlich körperreich, ausgewogen. Passt zu Gerichten unserer mitteleuropäischen Küche. Sehr angenehm zu geräuchertem Schweinskarree mit Apfelmost, Kren und Gemüsekompott. Kellerei: JERMANN DI SILVIO JERMANN SRL Società Agricola - Via Monte Fortino 21, fraz. Villanova 34072 Farra d'Isonzo (Go) ITALY

Inhalt: 0.75 Liter (24,00 €* / 1 Liter)

18,00 €*

Capo Martino 2013

Kellerei: JERMANN DI SILVIO JERMANN SRL Società Agricola - Via Monte Fortino 21, fraz. Villanova 34072 Farra d'Isonzo (Go) ITALY

Inhalt: 0.75 Liter (66,00 €* / 1 Liter)

49,50 €*

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Pignacolusse 2008

Der Pignolo gehört wie der Ribolla, der Piccolit und andere zu sehr alten, aus dem Friaul stammenden Weinsorten, war fast völlig verschwunden bis er seit Kurzem von einigen Winzern wieder aufgewertet wurde. Er hat einen kräftigen, sehr trockenen und tanninreichen Geschmack, obwohl er in weniger gelungenen Jahrgängen rau und derb wirken kann (und so irgendwie dem Charakter der Friulaner nahe kommt. Die Verarbeitung sieht einen Gärprozess in Holzbottichen mit Handkeltern vor, darauf folgen 18/24 Reifezeit in kleinen Fässern aus neuem Eichenholz. Der Wein wird 3 Jahre nach der Ernte auf den Markt gebracht. Je nach Jahrgang stechen im Bukett trockene Pflaume, Johannisbrot, Leder, Kakao und Kaffee hervor, im Mund zeigt er sich kräftig, robust, mit viel Tannin. Kellerei: JERMANN DI SILVIO JERMANN SRL Società Agricola - Via Monte Fortino 21, fraz. Villanova 34072 Farra d'Isonzo (Go) ITALY

Inhalt: 0.75 Liter (33,20 €* / 1 Liter)

24,90 €*

Red Angel 2012

Leichte, rubinrote Farbe, weiniges, harmonisches, leicht grasiges Bukett, die Sorte Pinot Nero sticht elegant und raffiniert hervor. Der Geschmack ist delikat, elegant, angenehm körperreich, ausgewogen. Passt zu Gerichten unserer mitteleuropäischen Küche, auch zu Ofengerichten mit Fisch. Wegen seiner Leichtigkeit wird er gern als Begleiter zu Gerichten mit weiβem Trüffel verwendet. Kellerei: JERMANN DI SILVIO JERMANN SRL Società Agricola - Via Monte Fortino 21, fraz. Villanova 34072 Farra d'Isonzo (Go) ITALY

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*

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