Josephus Mayr Unterganzner

Cabernet Riserva 2015

Dichtes Dunkelgranatrot, fast schwarz, das Bouquet leicht animalisch, duftend nach Waldfrüchte, reife Brombeere, Kakao, Mokka und Röstaromen. Am Gaumen präsentiert er sich voluminös, satte Tannine, dichte kraftvolle Struktur, geschmeidig und warm, langes Finale. Kellerei: Barbara & Josephus Mayr Unterganznerhof, Kampillerweg 15, an der Innsbruckerstraße, 39053 Kardaun / Bozen – Italien

Inhalt: 0.75 Liter (33,33 €* / 1 Liter)

25,00 €*

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Cabernet Riserva 2021

Inhalt: 0.75 Liter (41,33 €* / 1 Liter)

31,00 €*

Composition Reif 2020

Rebsorten : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Lagrein. Zur Qualitätsverbesserung werden ca. 60% der Traubenmenge im Juli ausgedünnt und ein Teil der Cabernettrauben am Stock getrocknet. Die Lese erfolgt gestaffelt von Anfang Oktober bis Mitte November. Entrappung und anschließende Vergärung im Edelstahltank bei kontrollierter Gärtemperatur mit einer Maischekontaktzeit von ca. 10 Tagen beim Cabernet und von 7 Tagen beim Lagrein. Danach erfolgt der biologische Säureabbau und die Lagerung in neuen Barriques aus überwiegend französischer Eiche für 18 Monate. Kellerei: Barbara & Josephus Mayr Unterganznerhof, Kampillerweg 15, an der Innsbruckerstraße, 39053 Kardaun / Bozen – Italien

Inhalt: 0.75 Liter (60,80 €* / 1 Liter)

45,60 €*

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Composition Reif 2021

Inhalt: 0.75 Liter (63,87 €* / 1 Liter)

47,90 €*

Lagrein Riserva 2018

Rebsorte: 100% Lagrein. Kellerei: Barbara & Josephus Mayr Unterganznerhof, Kampillerweg 15, an der Innsbruckerstraße, 39053 Kardaun / Bozen – Italien

Inhalt: 0.75 Liter (37,73 €* / 1 Liter)

28,30 €*

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Lagrein Riserva 2021

Rebsorte: 100% Lagrein. Kellerei: Barbara & Josephus Mayr Unterganznerhof, Kampillerweg 15, an der Innsbruckerstraße, 39053 Kardaun / Bozen – Italien

Inhalt: 0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)

31,90 €*

Lamarein 2021

Die Farbe ist ein fast schwarzes Violett, im Aroma getrocknete Waldfrüchte, Schokolade, Leder. Im Geschmack sehr warm, mächtige Tannine, dicht anhaltend und leichte Bitternoten. Ausdünnung von 50% der Traubenmenge im Juli. Biologischer Säureabbau in neuen Barriquefässern und Tonneaux. Der Wein wird vor der Füllung mindestens 16 Monate fassgelagert. Rebsorte: 100% Lagrein. Kellerei: Barbara & Josephus Mayr Unterganznerhof, Kampillerweg 15, an der Innsbruckerstraße, 39053 Kardaun / Bozen – Italien

Inhalt: 0.75 Liter (83,87 €* / 1 Liter)

62,90 €*

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